第七届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会在湖北宜昌隆重举行
2021-04-29   来源:中国生物发酵产业协会   作者:admin   点击数:1700   分享到:

大会现场

2021424-425日,第七届新型有机氮源应用与发展趋势研讨会在湖北宜昌隆重举行。会议由中国生物发酵产业协会支持,安琪酵母股份有限公司承办。来自全国发酵行业的近400位院校、企业代表参加本次大会,中国轻工业联合会兼职副会长、中国生物发酵产业协会名誉理事长石维忱,中国工程院院士陈坚出席大会并作主题报告。

 

中国生物发酵产业协会副理事长周海龙致开幕辞

会上,中国生物发酵产业协会副理事长周海龙致开幕辞。他提到,新型有机氮源应用与发展研讨会自2012年开始,已经持续举办七届,成为了生物发酵产业知名的信息交流平台,得到了行业同仁的广泛认可。今年是“十四五”开局之年,协会将进一步加强政策研究、更好服务于政府和会员;注重谋划布局、引领创新发展,推动行业高质量发展;着力落实落细“六稳”、“六保”,稳定行业经济运行;坚持绿色生态发展理念,助力我国加速从生物制造大国向生物制造强国迈进。

 

安琪酵母股份有限公司总经理肖明华致欢迎辞

安琪酵母股份有限公司总经理肖明华致欢迎辞。他讲到,生物产业是21世纪创新最为活跃、影响最为深远的新兴产业,是我国战略性新兴产业的主攻方向,具有广阔的发展前景;安琪酵母作为生物产业中的一员,抓住生物产业发展机遇,立足酵母同心多元化,实现了企业的持续发展。未来,安琪将持续围绕生物产业的热点需求及“卡脖子问题”,创制复合营养源系列、开发高品质的蛋白质水解物,助力发酵技术创新与升级,为中国从发酵大国向发酵强国迈进作出更多贡献。

 

石维忱名誉理事长做《做优做强,让生物发酵赋能健康中国》的主题报告

石维忱名誉理事长演讲了《做优做强,让生物发酵赋能健康中国》的主题报告。他在报告中强调,生物助推科技,发酵引领未来。生物发酵产业产品涉及国计民生的各个方面,生物发酵产业的发展不仅丰富了人们的生活,而且带动了相关行业的创新发展。他提到了十四五时期的产业目标定位,并重点提出,在原料短缺、价格大幅上涨的情况下,原料利用的创新是重要环节,协会将进一步推动“补短板、强弱项,提升核心竞争力”;同时强化标准体系建设,建成衔接配套、适应产业高质量发展要求的系列标准,引领行业规范发展。生物发酵产业将为构建资源节约型和环境友好型社会提供技术支撑,成为今后拉动我国经济腾飞的重要引擎,实现让生物发酵赋能健康中国目标。

 

陈坚院士做题为《未来食品与生物技术》的报告

陈坚院士做了题为《未来食品与生物技术》的报告,展示了合成生物学、组学技术、智能制造等先进生物技术对未来食品行业变革的推动,勾画出了未来食品的发展方向。他表示,未来食品突出6个“新”:食品营养健康的突破将成为食品发展的新引擎;食品物性科学的进展将成为食品制造的新源泉;食品危害物发现与控制的成果将成为安全主动保障的新支撑;绿色制造技术的创新将成为食品产业可持续发展的新驱动;食品加工智能化装备的革命将成为食品工业升级的新动能;食品全链条技术的融合将成为食品产业创新的新模式。

 围绕“氮源创制、提升效能”会议主题,张和平、陈国强、储炬、王瑞明、刘立明、王禄山、马挺、李啸、张大伟、张博、徐庆阳、崔树茂等十多位专家在大会作了精彩报告,分享了行业最新资讯和最新的研究成果。

与会代表普遍认为,通过多届新型有机氮源会的推动,规模化、专业化、标准化制造的酵母浸出物为代表的新型有机氮源长足进步,同时在向专用化、个性化的方向发展;新型有机氮源大大加快了新技术应用,提升了生物发酵产业的生产效率。新型有机氮源的发展经验,必将带动传统有机氮源的革新升级,实现不同来源有机氮源的营养要素科学组合、取长补短,多元协同,以满足下游用户对有机氮源多元化、标准化、环保安全等诸方面不断提高的要求,为中国生物产业发展提供更充沛的动力。会议结束后,与会代表们到安琪酵母公司进行了参观交流。

与会代表在会后纷纷对会议给予了很高评价,认为氮源会规模层次越来越高、报告质量越来越好,此次会议收获颇丰。这次会议的举办,凸显了中国生物发酵产业协会的行业影响力,会议取得了预期的效果。


你知道你的Internet Explorer是过时了吗?

为了得到我们网站最好的体验效果,我们建议您升级到最新版本的Internet Explorer或选择另一个web浏览器.一个列表最流行的web浏览器在下面可以找到.