安琪酵母十年潜心研发的生物产品“赛雪江” 可1:1全部替代血浆蛋白粉
2018 年9月25日-26日在长沙举行的第五届微量元素与饲料安全国际论坛上中国科学院印遇龙院士与安琪酵母股份有限公司签订赛雪江继续合作的协议。赛雪江在诱食、免疫及促生长方面与血浆近似,且无生物安全风险,可1:1全部替代血浆蛋白粉。针对当前非洲猪瘟疫情,可使用“用赛雪江替代血浆蛋白粉”的成熟方案。
糖蜜是生产赛雪江的重要原料。与血浆蛋白粉经常波动价格相比,赛雪江价格趋于稳定,使用更便利。赛雪江与其它蛋白原料配合起来替代血浆蛋白粉,可以降低饲料成本,提升品质。研究试验证实,用赛雪江替代血浆蛋白粉后,抗原和同源性污染风险降低,可减少养殖生产中的疾病风险。长期使用赛雪江,采食量优于血浆蛋白粉,整体性价比高。