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柠檬酸行业重点企业董事长、总经理座谈会在蚌埠召开
2011-05-30
本网讯（通讯员 卢 涛）5月16日，有机酸分会在安徽省蚌埠市召开了柠檬酸行业重点企业董事长、总经理座谈会。会议重点讨论了如何积极应对近期国家产业政策的调整以及如何加强柠檬酸应用领域研究、加强行业自律等问题。参会代表还从不同方面对“十二五”期间柠檬酸行业发展方向提出了各自的意见与建议。
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全国果葡糖浆市场与发展高峰论坛在京举行
2011-05-30
本网讯 由中国发酵工业协会主办的“全国果葡糖浆市场与发展高峰论坛”5月19日在北京举行。 会上中国发酵工业协会理事长石维忱指出，我国果葡糖浆行业在发展中存在的突出矛盾：一是产能增长过快；二是产品原料单一，供应紧张；三是产品应用领域开发不足；四是节能减排、清洁生产压力变大，国家对资源能源消耗、环
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“十二五”期间必须全面改善环境质量
2011-04-22
本网讯（记者 宿可） 4月21日-22日在北京举行的中国发酵工业协会第四届三次常务理事（扩大）会议上，国家环境保护部污染防治司综合处处长韦洪莲指出，“十二五”期间我国环保形势依然严峻，必须全面改善环境质量，提高社会公众的环境满意度。 会上，韦洪莲在题为《我国污染防治工作面
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《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》2月将实施
2011-01-13
本网讯 国家卫生部于2010年12月21日发布了《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》（GB 25594-2010），该标准将于今年2月21日起开始实施。 新发布实施的《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》对酶制剂和抗菌活性术语都有了具体定义，对酶制剂的原料要求、污染物限量、微生物指标
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“中国柠檬酸特色产业基地”授牌仪式在昌乐举行
2010-12-29
本网讯（记者 黄晨）2010年12月28号，“中国柠檬酸特色产业基地”授牌仪式在山东省潍坊市昌乐县举行。中国轻工业联合会综合业务部副主任查长全、中国发酵工业协会理事长石维忱、昌乐县长曹晓楠、当地有关部门领导及规模以上企业负责人出席了会议。会上，曹晓楠县长介绍了近年来昌乐县工业发展情况以及
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食品工业企业诚信体系建设试点工作阶段总结会暨黑龙江省现场交流会在哈尔滨召开
2010-12-16
食品工业企业诚信体系建设试点工作阶段总结会 暨黑龙江省现场交流会在哈尔滨召开 本网讯 12月9日，工业和信息化部与黑龙江省人民政府共同召开了食品工业企业诚信体系建设试点工作阶段总结暨黑龙江省现场交流会。会议总结交流了黑龙江省乳制品生产企业诚信体系建设试点的经验，对下一步如何在全国食品
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“功能糖及其衍生物关键技术研究与产业化示范”专家研讨会在京召开
2010-12-08
2010年11月27日，由中国生物技术发展中心、中国发酵工业协会组织的“功能糖及其衍生物关键技术研究与产业化示范”专家研讨会在北京召开。中国工程院孙宝国院士和高从堦院士主持了会议，中国生物技术发展中心有关负责人、中国发酵工业协会理事长石维忱教授、禹城（中国功能糖城）市政府主要领导和60多名专家及
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白糖供需存在缺口 果葡糖浆业有望成为白糖补充
2010-12-08
2010年11月27日在深圳举办的2010年国际糖业投资报告会上，广东省糖业协会理事长刘汉德博士表示，我国已进入高糖价时代，食糖业形成以甘蔗糖为主、甜菜糖为辅、淀粉糖为补充的消费格局，2010年-2011年制糖季我国食糖缺口可能达到200万吨。由于果葡糖浆是白糖最佳替代品，在此局面下，生产果葡糖
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“甜菜碱等产酸促进剂对氨基酸发酵影响的研究”项目签约仪式在京举行
2010-11-30
本网讯（记者 黄晨）11月26日，中国发酵工业协会副理事长兼秘书长杜军在北京国谊宾馆，代表中国发酵工业协会分别与潍坊祥维斯化学品有限公司、宁夏伊品生物科技股份有限公司、天津科技大学、中国氨基酸技术服务中心签署了《“甜菜碱等产酸促进剂对氨基酸发酵影响的研究”项目合作协议书》。 为了促进发酵行业共
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微生态与健康产业论坛在京召开
2010-11-29
本网讯（实习记者 杨雅涵） 以“肠道健康，让生活更美好”为主题的“微生态与健康产业论坛”11月23日在北京举行。专家指出，新的研究发现，人体微生态环境健康与否，不仅事关人体的肠道健康，而且直接关系到其内分泌状况、免疫功能等，人体许多流行慢性病的形成与其微生态环境状况紧密相
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酵母生产及应用技术研讨会在京召开
2010-11-27
本网讯 由中国发酵工业协会主办的“2010年酵母生产及应用技术研讨会”11月19日在北京召开，节能减排、贯彻执行新近发布实施《酵母工业水污染物排放标准》成为会上热议的话题。 会上，中国发酵工业协会理事长石维忱通报了2010年协会主要工作，阐述了最新国家产业政策和行业形势。他强调
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从SIAL Paris 2010看世界食品市场走势
2010-11-10
金秋十月，中国发酵工业协会组团赴欧洲进行了为期12天的商务考察活动。此间，考察团重点参观了于10月17日-21日在法国举行的巴黎国际食品展览会（SIAL Paris 2010）。 这是由法国高美爱博集团主办、两年一度在巴黎举行的世界食品行业盛会，该展会自1964年创办，现已发展成为世界食品业界人士
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发酵协会组团赴欧考察归来
2010-11-10
10月25日，中国发酵工业协会赴欧洲商务考察团完成预期活动后返回北京。此间，考察团重点参观了于10月17日-21日在法国巴黎北郊维勒班展览中心举行的巴黎国际食品展览会（SIAL Paris 2010）。 10月17日-21日在巴黎举行的SIAL国际食品展览会外景&
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《结晶果糖、固体果葡糖》国家标准审定会在京召开
2010-10-26
《结晶果糖、固体果葡糖》国家标准审定会于10月22日在北京召开。参加审定会的有科研院所的工程技术人员、主要起草单位及相关生产企业的代表、国家有关标准部门的专家等。会议由中国发酵工业协会技术标准部部长李晓燕主持。 会上，专家组听取了起草工作组的工作汇报，对《结晶果糖、固体果葡糖》国家标准（送审稿）进
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前三季度CPI同比上涨2.9% 9月份CPI同比涨3.6%
2010-10-21
今日，国家统计局发布第三季度宏观解决数据。前三季度，居民消费价格温和上涨，工业品出厂价格涨势趋稳。前三季度，居民消费价格同比上涨2.9%，9月份居民消费价格同比上涨3.6%，环比上涨0.6%。前三季度，工业品出厂价格同比上涨4.3%，环比上涨0.6%。
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央行决定上调金融机构人民币存贷款基准利率
2010-10-20
中国人民银行决定，自2010年10月20日起上调金融机构人民币存贷款基准利率。金融机构一年期存款基准利率上调0.25个百分点，由现行的2.25%提高到2.50%；一年期贷款基准利率上调0.25个百分点，由现行的5.31%提高到5.56%；其他各档次存贷款基准利率据此相应调整(见附表).
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华南理工大学•新华扬造纸酶研发中心举行揭牌仪式
2010-10-20
在中国发酵工业协会的大力支持下，10月12日，“华南理工大学·新华扬造纸酶研发中心”成立并在广州举行了隆重的揭牌仪式。 中国发酵工业协会理事长石维忱、华南理工大学副校长章熙春、华南理工大学生物科学与工程学院副院长林影等领导与新华扬董事长詹志春共同为研发中心揭牌。石理事长表示，本次校企合作旨在强
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第二届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会在广州召开
2010-10-20
10月12日-13日，“第二届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会暨2010广州市科技沙龙”在广州召开。 会议由中国发酵工业协会酶制剂分会，联合中国食品科技学会酶制剂分会、广州市微生物学会主办，杰能科（中国）生物工程有限公司协办，华南理工大学及广州市微生物所承办。
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国家将加大储备糖投放力度
2010-10-19
目前国家储备糖库存充裕，为保证食糖市场供应，稳定糖价，国家发展改革委、商务部、财政部决定分批安排投放国家储备糖。10月22日安排本榨季第一批21万吨投放市场，并根据情况加大投放数量。
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中国糖烟酒公司通知食糖价格全面上调13%
2010-10-18
15日物美等超市已于昨日收到了来自中国糖业烟酒公司的调价通知：各种规格的食糖价格全面上调13%。 近日食糖价格连创新高，目前食糖批发价与去年同期相比，上涨达70%。继“豆你玩”、“蒜你狠”等农产品价格高涨现象之后，食糖现在被戏称为“糖高宗”。受此影响，与食糖有关的糖果、巧克力等产品已经
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